白、ピンク、赤のお花。
とってもかわいい、可憐で華やかなフラワーカップケーキたち。
あんこのお花、和なはアートフード協会の基礎がたっぷり詰まったベーシックなおすすめレッスンです。
とにかく、「やってみたいな、でも、難しそうだ」と、迷っているならコレ！このレッスンを受けてみてください。
レッスン概要
白のお花はジニア（百日草）、ピンクのお花はスカビオサ、赤のお花はバラ、を、それぞれ表現しています。
ジニアでお花絞りの基本を学び、スカビオサでそれを応用（花びらがフリフリのフリルに変わります）、そしてレッスン後半は難易度の高い薔薇に挑戦する、という構成です。
もちろん少し練習してから、カップケーキの上に直接、ジニアとスカビオサを絞っていきます。
小さなカップケーキをまわしながら花びらも作っていく作業は、ちょっとした脳トレ。
でも、このレッスンの山場は、薔薇です！
ジニアとスカビオサで頭がいっぱいになっているのに、今度は立体的にお花を作っていく新たな学びが。
各色3つずつ完成させ、箱詰めが終わる頃には、
「楽しいかも」
「もっと練習したい」
「薔薇、難しかった。。。でも、できるようになりたい」
こんな気持ちでいっぱいになるレッスンです。
疲れたけど充実した気持ちで、箱詰めしてお持ち帰りいただけると嬉しいです。
お花絞りのレベルとしては、ビギナーさん向け。
とはいえ、「薔薇が入ってるし。いきなりできるわけない。」と、他の単発レッスンを受講された方もいらっしゃるかもしれません。
単発レッスンの経験者さんは、薔薇に挑戦するとっても良い機会ですので、復習も兼ねて、ぜひいらしてくださいね。
私も、初めてお花絞りをしたのがこのレッスンで、薔薇で「ひえー！」と思った人です。
なので、お気持ちよくわかります。
大丈夫、安心していらしてくださいませ。
東京・東小金井教室
日時：
10月26日（土）11時
所要時間：2.5時間前後
場所：コウカシタ ヒガコインキュベーション MA-TO
東京都小金井市梶野町1-2-36（ JR中央線東小金井駅から徒歩5分 ）
受講料：7500円（税込）
※材料やBOX代込み。
定員：4名様
お申し込み方法：
https://tol-app.jp/s/hanagoyomi/2p97r8
持参物：エプロン（無くても大丈夫）、ハンドタオル、お持ち帰り用の15cmくらいマチのある袋(or 保冷バッグ)、余ったあんこはご希望によりお持ち帰り可能なのでジップロックのような袋
お支払い方法：クレジットカード決済か銀行振込。
東京・国分寺教室
国分寺でのレッスンはリクエスト制で開催しています。
東小金井でのレッスン日程では都合が合わなかったり、国分寺の方がアクセスが便利、お友達と2人でリラックスしてやりたい・・・
などなど、ニーズに応じて設定可能なので、問合せ先などからお知らせください。
場所：レンタルスペース「カゼトツキ」
東京都国分寺市本町2-23-14（JR中央線国分寺駅北口から徒歩4分）
定員：2名様
お申し込み方法：
日程リクエストは公式ラインにて承ります。（１対１の会話になります）
まずは「国分寺希望」と送ってください。
お日にち調整をし、場所の確保をしてから、正式に予約していただきます。
お支払いについては別途ご案内します。
おひとりでのご希望の場合は、おふたり目となる方を一般募集します。
「一人になっちゃうのは申し訳ない」なんて、躊躇されないでくださいね。とにかくウェルカムです！
所要時間、受講料、持参物は東小金井教室と同じです。
レッスンの流れ
①餡子や着色、お道具、米粉カップケーキの説明をして、お花絞り本番。
↓
②ジニアとスカビオサはケーキに直絞り、薔薇は別に製作
↓
③飾り付け
↓
④写真撮影タイム
↓
⑤終了
学べること
・あんこの着色（ピンクと赤の着色をしていただきます）
・お花絞りの基本中の基本
・平面的なお花の作り方と、立体的なお花の作り方。図説します！
カップケーキは米粉を使用。講師にて準備します。
きな粉を含みますので、アレルギーをお持ちの方はご遠慮ください。
餡子の甘さを考えた、優しい味わいの和なはオリジナルレシピです。乳フリーでもあります。
おすすめポイント
とにかく、基本です。
基本がたっぷり詰まったレッスンなので、
楽しい！と思っていただけた方は、口金を購入してご自宅で反復練習されると良いと思います。
そして、この、体験レッスンAには進化版の体験レッスンB（今度はおはぎ）があるので、技術のステップアップも可能です。
体験レッスンBは箱詰め作業もあるので、お花のデザインや彩りを考えながらデコレーションしていくという、フラワーアレンジメント的な要素もあります。
↓こちらは前回実施時の生徒様作品です。
薔薇に突入したら、みなさんの熱量が一変した楽しいレッスンでした。
連絡・問合せ先について
公式ラインにて承ります。（１対1の会話になります）
まずは「予約希望」と送ってください。
お申し込み・お問い合わせをお待ちしております！
和なはアートフード協会上級認定校 〜東京 吉祥寺・東小金井・国分寺エリア〜
花暦カーニャ JR中央線 東小金井駅徒歩5分
インスタ： @hanagoyomicana
