あんこのお花 花暦

あんこのお花「母の日カーネーションBOX」レッスン

今年の母の日は、2023年5月14日(日)。
その前日13日(土)に、あんこのお花「母の日カーネーションBOX」を作ってみませんか?
写真を見て、「無理無理!いきなりそんなの出来ないよー。」とは思っても、「食べられるお花かー。こういうのプレゼントしたら喜んでもらえるだろうな、私もやってみたいな。」と、ぼんやり、じわじわ、思う方も多いのでは?

レッスン途中で、もう無理め・・・となっても、形になるようにわたくしお手伝いします!

レッスン概要

日時:5月13日(土) 11時開始 2時間半前後を予定。 ※終了しました。
場所:コウカシタ ヒガコインキュベーション MA-TO
東京都小金井市梶野町1-2-36( JR中央線東小金井駅から徒歩5分 )

受講料:6500円(税込)※BOX代込み。開講キャンペーン価格となります。
定員:少人数制です。

お申し込み方法:下記フォームよりお申し込みください。
https://forms.gle/6jsm2JbbpairEsfy6
持参物:エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のマチのある袋(or 保冷バッグ)、余ったあんこはご希望によりお持ち帰り可能なのでジップロックのような袋
お支払い方法:銀行振込

レッスン内容

・直径14cmのわっぱ風BOXに、白あんで作るカーネーションを飾っていきます
・土台は紅茶の米粉ケーキ(卵使用)
・白あんの着色はビーツなどの天然色素
※ケーキと色付けしたあんこは講師にて準備します。

お花はカーネーション1種類ですが、3色展開を予定。
最初に練習してから本番用を作っていきます。
3色目を絞る頃には、「コツつかめてきた!」となると良いなと思っています。
このお花絞り、結構手の力を使うので後半は手のだるさを感じる方もいらっしゃいます。
進捗やお疲れ状況により、花の種類を変えたり、講師サポートが入ったりするので、かわいいフラワーボックスに仕上げていきましょう。

<流れ>
お道具の説明

練習開始

1色目のカーネーションから絞り始め

状況により、3色目のお花を変更

飾りつけ

写真撮影タイム

終了

「初心者でもいきなり、できますか?」というのが、気になるところですよね。
こちらのレッスンは初めてさんを対象にプレレッスンを行なっており、最初は「形にならない〜」→最後は「わかってきたかも!」と、完成してウキウキの撮影タイムでした。
「これ作れた〜♪」という気持ちを持ち帰っていただけたら嬉しいです。

尚、今回は土曜日開催としましたが、平日開催も可能ですのでインスタなどでもお声がけください。
お申し込みお待ちしております!

連絡・問合せ先について

公式ラインにて承ります。(1対1の会話になります)
まずは「予約希望」と送ってください。
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和なはアートフード協会認定校 〜東京 武蔵野・多摩エリア〜
花暦カーニャ JR中央線 東小金井駅徒歩5分
インスタ: @hanagoyomicana


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