【抹茶好き必見】グルテンフリー濃厚和抹茶ブラウニー｜初心者OK・少人数レッスン＠東小金井

香り豊かな宇治抹茶をたっぷり使った、しっとり濃厚なグルテンフリーブラウニーを手作りしませんか？
初心者の方も安心の少人数制レッスンで、プロのコツを丁寧にお伝えします。
東小金井駅から徒歩5分の好アクセス、材料費込みで気軽に参加可能です。
抹茶スイーツ好きやグルテンフリー志向の方にぴったりの限定講座、今すぐご予約を！

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Contents

開催日・会場・受講料
レッスン概要
こんな方におすすめ
- 対象レベル
レッスンの流れ
レッスンで得られること
講師からのメッセージ
今すぐ予約して体験しよう
連絡・問合せ先について

開催日・会場・受講料

日時：2026/2/3(火)、2/26(木) 10:30（約2時間）
受講料：8000円（税込・材料費込み）
定員：2名様
場所：東小金井高架下 PO-TO アトリエ花暦
東京都小金井市梶野町1-2-36（JR中央線東小金井駅から徒歩5分）

レッスン概要

和のデザインがとっても美しいこちらのケーキ。
深い苔色の、日本庭園を思わせる枯山水の流紋に、山吹色や葡萄色といった日本の伝統色のあんこのお花をデコレーションしてお持ち帰りいただきます。

こんな方におすすめ

抹茶スイーツが大好き
プラントベース、米粉、グルテンフリーというワードに最近敏感
お菓子作りは初心者だけど挑戦してみたい
プレゼントにも映えるスイーツを作りたい
少人数でじっくり習いたい

対象レベル

ビギナーさん歓迎！
「自分にできるのかな？」と不安な方におすすめのレッスンです。
初めてさんなら、体験レッスンAより和抹茶ブラウニーのほうが取り組みやすい。
お花絞りのレベルは初級ですが、「抹茶のケーキ」に仕上げることで、達成感が味わえます。

レッスンの流れ

レシピや材料、道具の説明（ブラウニーは講師が用意します）
3種類の口金を使って、あんこのお花を作っていきます
ブラウニーの仕上げ
ブラウニーにお花をデコレーションして写真撮影

レッスンで得られること

ブラウニーの作り方
あんこの着色
お花絞りの基本（今回は三日月型の口金を使います）
枯山水の作り方
厳密なグルテンフリーとはどういうことか
彩やデザインの考え方

講師からのメッセージ

このレッスンの特記事項は、
何といっても、グルテンフリーブラウニーが簡単に作れるレシピつき、ということ。
卵白の泡だて？必要無し。ハンドミキサー？必要無し。特殊な材料？必要無し。
近くのスーパーで材料を買ってきて、ワンボウルで材料ぐるぐる、オーブンへ入れたら焼き上がりを待つだけ。
しかも、材料の全てはプラントベース。
レシピつきなので、「かぶらない手土産」「おっと思わせるデザート」として大活躍します。
ケーキのサイズは、4号くらい。約12センチと思ってください。
グルテンフリーと言うと、あっさりした味わいを想像するかもしれませんが、ズッシリした質感、抹茶のほろ苦さと白餡のマイルドな甘さがベストマッチです。